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Saturday, March 5, 2016

Consejos Saludables: Cúrcuma: Uso, Dosis, Propiedades y Beneficios para la Salud



La cúrcuma es una planta utilizada como especia en la cocina, cuyo color amarillo no pasa desapercibido y le da su tono a la mostaza. Pero la cúrcuma no solo tiene su función en la cocina, sino que también es utilizada como medicina natural desde hace miles de años por sus propiedades antiinflamatorias.

Curcumina: el poderoso ingrediente de la cúrcuma

Según diversos estudios científicos:

curcuma-infografiaLa curcumina podría mejorar el daño en el hígado, según un estudio experimental de la Universidad Médica de Graz, Austria.
La curcumina inhibe el crecimiento del cáncer de piel, el melanoma y el cáncer de mama, según estudios de la Universidad de Texas.
La cúrcuma utilizada en el curry que se consume a diario en la India podría explicar la baja tasa de enfermedad de Alzheimer en ese país, según epidemiólogos.
La cúrcuma provocó una disminución del 58% del dolor y la rigidez de pacientes con osteoartritis de rodilla, según un estudio realizado en Italia. Incluso mostraron una mejora del 300% de su bienestar emocional.
En resumen y según un artículo publicado en Advanced Experimental Medical Biology, en 2007: “La curcumina ha demostrado tener actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiviral, antibacteriana, antifúngica, y contra el cáncer. Por lo tanto tiene un potencial contra diversas enfermedades como diabetes, alergias, artritis, enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades crónicas”.

Cúrcuma: uso y beneficios para la salud

Llamada “la reina de la especias”, la cúrcuma ofrece muchos beneficios para la salud e incluye nutrientes saludables como: proteínas, fibra dietética, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc.

Conoce los beneficios del consumo de cúrcuma:

Ayuda a prevenir el cáncer
Alivia los dolores de la artritis
Ayuda en el tratamiento de la diabetes
Cura las heridas
Ayuda a prevenir la Enfermedad de Alzheimer
Mejora la digestión
Ayuda a desintoxicar el hígado
Ayuda a mantener el peso ideal
Reduce el nivel de colesterol
Fortalece el sistema inmunológico
Posibles efectos secundarios

La cúrcuma es posiblemente segura cuando se usa de forma apropiada en los adultos.
La cúrcuma no suele causar efectos secundarios, aunque algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, náuseas, mareos o diarrea.

Precauciones

Embarazo y lactancia: No se recomienda consumir cúrcuma durante el embarazo y la lactancia porque podría poner en riesgo el embarazo.
Problemas en la vesícula biliar: La cúrcuma podría empeorar los problemas de la vesícula biliar.
Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE): La cúrcuma puede causar malestar estomacal en algunas personas.
Cirugía: La cúrcuma podría retardar la coagulación sanguínea y causar sangrado adicional.
Dosis recomendada

Habla con tu médico antes de comenzar a tomar cúrcuma como remedio natural.

Por vía oral:

Para el malestar estomacal (dispepsia) se recomienda tomar 500 mg de cúrcuma, 4 veces al día.
Para la osteoartritis se recomienda tomar 500 mg de extracto de cúrcuma (Meriva, Indena), 2 veces al día.
Para la artritis reumatoide se aconseja tomar 500 mg de cúrcuma, 2 veces al día.

Fuentes: WebMD, Mother Nature Network, Dr. Weil, CNN, Huffington Post. Infografía cortesía de Farmacognosia.

Thursday, November 12, 2015

Consejo Saludables: Rosa de Jamaica Reduce la Presión Arterial en Hipertensos



Dra. Gloriana Navarro S, Nutricionista.

Actualmente, tanto a nivel mundial como en nuestro país, la hipertensión arterial ha ido en aumento con el pasar de los años, poniendo en riesgo nuestra salud y aumentando el riesgo de muerte. En Costa Rica, la prevalencia de esta enfermedad, es de 25,6%, según la encuesta Multinacional de Diabetes e Hipertensión del 2004.


Comúnmente se habla, de remedios naturales ya sean hierbas, alimentos o bebidas, para tratar diversos síntomas o enfermedades. La rosa o flor de Jamaica, ha sido estudiada ampliamente; ya que, se ha visto que tiende a controlar la presión arterial en aquellas personas, que padecen de presión alta.


Esto se debe a que, esta bebida posee componentes activos llamados fitoquímicos, los cuáles son sustancias o nutrientes, que tienen efectos positivos en la salud y se encuentran naturalmente en las plantas. La rosa de Jamaica, posee específicamente antocianinas, llamadas cianidina y delfinidina, las cuáles son responsables de bajar la presión arterial.


En nuestro país, se realizó una investigación llevada a cabo por dos nutricionistas, la Dra. Gloriana Navarro Sánchez y Dra. Stephanie López Piñate; en dónde se buscó un remedio natural, que ayudara a bajar la presión en personas hipertensas, que sirviera de complemento al tratamiento farmacólogico que reciben estos pacientes.


Las personas que participaron, debían seguir su estilo de vida como de costumbre; sin embargo, debían tomar todas las mañanas en ayunas, un vaso de agua con 10 gramos de flor de Jamaica que habían dejado reposando la noche anterior, diluida en 240 mililitros, sin azúcar; y su presión arterial fue medida con regularidad para evaluar los posibles cambios antes, durante y después de la intervención.


Además, a diferencia de los estudios que sirvieron de referencia, este proyecto tomó en cuenta el tratamiento farmacológico, y aún así se pudo ver que la rosa de Jamaica, causa una disminución de la presión arterial, que los medicamentos por si solos no habían logrado. Esto se ajusta a la realidad, ya que lo más probable, es que las personas hipertensas continúen con sus medicamentos antihipertensivos, y con esto, se pudo demostrar que la bebida tiene el mismo efecto positivo en la presión arterial.


Se encontró que, sí existe un beneficio al tomar rosa de Jamaica como método complementario de tratamiento para el control de la presión arterial, ya que redujo la presión arterial de forma significativa, a pesar de que se estaban tomando medicamentos antihipertensivos también durante el estudio.


Se logró una reducción promedio de la presión arterial de 8 a 10mmHg; esto es bastante significativo, ya que se dice que una reducción de 5-6mmHg, disminuye la mortalidad por enfermedad cerebrovascular en 35–40% y  enfermedad isquémica del corazón 15-20%. Además, la C.C.S.S, se impuso como meta, lograr una presión arterial menor de 140/90 mmHg en pacientes hipertensos; por lo que este estudio brinda un aporte importante a la salud de la población costarricense.


La rosa de Jamaica es una bebida de fácil acceso económico, es agradable al gusto, no tiene efectos secundarios de cuidado para la salud, es de fácil consumo, benefició a la muestra en reducir más de 5 mmHg; lo cual, a la vez, trae consigo un gran beneficio a la salud de los pacientes


A pesar de los resultados tan significativos que se obtuvieron, las nutricionistas recomiendan acompañar la toma de rosa de Jamaica, con una alimentación saludable, balanceada y apropiada para personas hipertensas, así como consultar con su médico y nutricionista acerca del tratamiento farmacológico que están recibiendo y la rosa de Jamaica.

Friday, June 12, 2015

Consejos Saludables: Beneficios del Jengibre Para la Salud





El jengibre realmente está a la cabeza de la lista de eficaces remedios caseros naturales.

Siendo utilizado en toda la historia de las diferentes culturas de todo el mundo, el jengibre aprovecha un increíble poder curativo demostrado por una serie de dolencias. La especia está llena de nutrientes esenciales y compuestos rejuvenecedores.

Mientras que el jengibre se ha demostrado que ayuda a innumerables problemas "menores", tales como malestar estomacal, sorprendentemente los beneficios para la salud de jengibre también incluyen la lucha contra el cáncer de manera más efectiva que los medicamentos farmacéuticos contra el cáncer.

Beneficios para la salud del jengibre - Revelando poderes curativos

 El jengibre es un poderoso combatiente del cáncer

Mientras que el jengibre ayuda a enfermedades comunes, SU efecto positivo en las condiciones de salud más graves no puede ser ignorado.

Una de estas serias condiciones de salud que el jengibre ha sido conocido de ayudar a tratar durante años es el cáncer de ovario. El Comprehensive Cancer Center de la Universidad de Michigan descubrió a través de su investigación que el jengibre también puede destruir las células de cáncer de ovario.

Lo que es más, encontraron  que el jengibre desencadenaba dos tipos de muerte celular - la apoptosis y la autofagia.
"...La apoptosis resulta de las células cancerosas esencialmente cometiendo suicidio. El otro tipo de muerte celular, denominado autofagia, resulta de las células digiriéndose o atacándose a sí mismas".

"En varias líneas celulares de cáncer de ovario, se encontró que el jengibre inducía la muerte celular a un ritmo similar o mejor que las drogas de la quimioterapia a base de platino que normalmente son utilizadas para tratar el cáncer de ovario", dice Jennifer Rhode, M.D., profesor de oncología ginecológica en la Medicina de la U-M School.
Además de ayudar a tratar el cáncer de ovario, el jengibre también ofrece un montón de beneficios de protección contra el cáncer de colon.

La Universidad estudió cómo jengibre podría dificultar la progresión de células de cáncer colorrectal. Un ensayo publicado en el Journal of Clinical Oncology  ha demostrado que las personas que consumen la raíz del jengibre tenían niveles más bajos de inflamación del colon e inflamación de los intestinos, lo que ayuda a reducir el riesgo de cáncer de colon. 

Otros estudios también han demostrado que el jengibre podría ayudar a formación del tumor para aquellos que están expuestos a una sustancia química causante de cáncer.

¿Lo que es más impresionante en relación con el jengibre en la protección contra el cáncer, sin embargo, es su capacidad para superar a los peligrosos fármacos contra el cáncer. El tema de un estudio de la Universidad Estatal de Georgia, todo el extracto de jengibre fue revelado que reduce el tamaño del tumor de próstata por todo un 56% en los ratones. 

Pero ¿qué hay de los medicamentos contra el cáncer? ¿Podría esta sencilla especie realmente derrocar a los productos farmacéuticos avanzados que a menudo se promocionan como la "única opción" para los pacientes con cáncer por los médicos? 

Resulta que los medicamentos para el cáncer son, no sólo ineficaces en la reducción de los tumores de forma permanente, pero que en realidad hacen los tumores más grandes y matan más rápido al paciente - algo que los alimentos naturales no hacen.

Los beneficios para la salud del jengibre se están viendo aún mejor.

Ayuda con muchas condiciones por las Propiedades anti-inflamatorias

Como se mencionó anteriormente, el jengibre tiene propiedades anti-inflamatorias impresionantes.

De hecho, puede ser que la raíz sea más conocida por sus compuestos anti-inflamatorios responsables de reducir significativamente la inflamación denominados gingeroles. 

Estos compuestos hacen del jengibre una increíble herramienta beneficiosa para diversas condiciones de salud relacionadas con la inflamación.

En numerosas piezas de investigación, las investigaciones han encontrado que los compuestos son responsables de la reducción en el dolor y la mejora en la movilidad para las personas con osteoartritis o artritis reumatoide. En dos estudios clínicos, se encontró que 75% de los pacientes con artritis y 100% de los pacientes con molestias musculares experimentaron alivio del dolor y / o de la hinchazón. 

Además de la disminución de los niveles de dolor, los compuestos también pueden disminuir la hinchazón.

Además de ayudar a las personas con artritis, el jengibre también puede beneficiar a aquellos que sufren otras enfermedades causadas por o alimentadas por la inflamación, tales como la obesidad, la diabetes, la enfermedad de Alzheimer, numerosos tipos de cáncer, y la enfermedad cardiovascular, para nombrar unos pocos.

Sin embargo, los beneficios para la salud de jengibre no se detienen ahí.

Tratando la acidez / reflujo ácido con Jengibre 

Millones sufriendo de acidez estomacal e indigestión pueden estar ahorrando un dineral si hacen un intento con el jengibre como tratamiento para el ardor de estómago en lugar de muchos bloqueadores del ácido de la multimillonaria industria farmacéutica.

Los costos de los fármacos para el reflujo ácido, conocidos como bombas inhibidoras de protones o BIP, también pueden ser mayores que cualquier beneficio potencial.

Estos medicamentos han sido conocidos por aumentar el riesgo de,
fracturas óseas
problemas de mala absorción
neumonía
cáncer
Clostridum difficile
En lugar de recurrir a los fármacos, sólo trate con el jengibre. 

En 2007 un estudio publicado en la revista Molecular Research and Food Nutrition, los investigadores compararon las propiedades antiulcerosas y anti-Helicobacter plyori (una bacteria relacionada con las úlceras) del jengibre y los convencionales ácido-bloqueantes como lansoprazol o Prevacid.

Sorprendentemente, el jengibre funciona entre seis y ocho veces mejor que las drogas.

En lugar de interferir con o eliminar las barreras o el ácido del estómago (y con ello la desactivación de enzimas proteolíticas aumentando el riesgo de infección), el jengibre inhibe el reflujo ácido y contiene potentes enzimas proteolíticas. 

 Otros beneficios para la salud del jengibre

Tos
Además de los innumerables beneficios del jengibre, es también uno de los más famosos remedios naturales para la tos.

El jengibre tiene que ser parcialmente cortado y hervido, y para garantizar la potencia, debe ser aplastado un poco antes de hervir. Esto ayudará a extraer los ingredientes activos. Beber té de jengibre aliviará el dolor de garganta, la tos sin parar e incluso la congestión. 

 Dolor de garganta
Al igual que con la tos, el malestar estomacal y el dolor de cabeza, el té hecho con jengibre también es muy bueno para el dolor de garganta. Pruebe uno de los té mencionados en esta página, o hierva un pedazo de 1 pulgada de la raíz del jengibre o unas rodajas, luego agréguele miel y / o limón.

 Congestión nasal/congestión
Trate de beber un poco de té de jengibre con leche de coco y miel de la zona. Esto no es sólo por su increíble sabor, sino que rompe la flema y le da un impulso al sistema inmunológico.

 Malestar estomacal /digestión mejorada
Muchas hierbas y especias  son excelentes para calmar los malestares estomacales, y el jengibre no es una excepción. Es la lógica de darle a alguien que está mareado un poco de ginger-ale. 

Rallar un poco de jengibre o arrancar unas ramitas de hojas de menta y volcarlas en agua hirviendo durante unos minutos y disfrútelo con una cucharada de miel cruda para someter un dolor de barriga. 

 Dolores de cabeza / migrañas
Hierbas como la menta, la pimienta de cayena y el jengibre pueden ser beneficiosas en el tratamiento de dolores de cabeza y migrañas. El jengibre es especialmente útil para combatir las náuseas que a menudo acompañan a las migrañas.

Para utilizar las 3 hierbas juntas en té como un analgésico natural, mezcle un pedazo de una pulgada de jengibre con una cucharadita de menta seca y una pizca de pimienta de cayena en agua hirviendo. Deje que la mezcla se filtre durante 15 minutos antes de beberla. Endulce únicamente con miel o stevia.

 Dolor de muelas
También entre los beneficios para la salud del jengibre, utilizando la sal como un remedio casero para el dolor de dientes es algo que se ha transmitido de generación en generación. Muchas personas incluso experimentan un alivio inmediato del dolor dental. Frote jengibre crudo en las encías o hierva la raíz de jengibre, deje que se enfríe y úselo como un enjuague bucal. 

 Dolor
Además de ayudar a tratar el dolor asociado con la inflamación (dolor de articulaciones), malestar estomacal, dolor de garganta y dolor de muelas, el jengibre también puede ayudar a tratar el dolor muscular.

Los compuestos gingerol, shogaol y zingerona encontrados en el jengibre son más eficaces que los medicamentos para la inflamación conocidos como AINES, según un estudio publicado en el Journal of Pain.

Pruebe un poco de té de jengibre después de un entrenamiento, y si no funciona, pruebe algunos otros analgésicos naturales. 
  
Resumen de los beneficios del jengibre

El jengibre es ideal para:
Protección del Cáncer
Acidez / reflujo ácido / ERGE
Impulsar el sistema inmunológico
Dolor
Tos
Dolor de garganta
Nariz tapada o congestión nasal
Malestar estomacal
Náusea
Dolor de muelas
Dolores de cabeza
Inflamación
Dolor de garganta
Hinchazón
Enfermedades causadas por o alimentados por la inflamación, tales como,
artritis
obesidad
diabetes
La enfermedad de Alzheimer
numerosos tipos de cáncer
enfermedad cardiovascular,
...y más

Originalmente, el jengibre era sobre todo utilizado en China.

En estos días, hay muchas plantaciones de todo el mundo - sobre todo en el este de África y el Caribe. Por esta razón muchas ramas de la medicina natural como la terapia a base de hierbas, aromaterapia, ayurveda y medicina natural dependen de los múltiples beneficios del jengibre.

La gente ha estado experimentando los muchos beneficios de salud del jengibre durante largo tiempo, es hora de que usted lo vea como algo más que un ingrediente para sus platos, sino también como un poderoso remedio natural.

Tuesday, March 17, 2015

Consejos Saludables: El Brócoli




Las propiedades del brócoli han sido objeto de numerosos estudios científicos porque nos encontramos ante uno de los alimentos más sanos y beneficiosos para nuestro consumo.

Es un alimento con muchas propiedades entre las que está la de ser un alimento que ayuda a prevenir distintos tipos de cáncer tal como se ha comprobado al ver sus beneficios para prevenir un cáncer tan agresivo como el cáncer de pulmón.


Las propiedades anticancerígenas del brócoli


Hace no muchos años se demostró la efectividad para prevenir el cáncer causado directamente por el tabaco como el cáncer de pulmón y también en pacientes con enfermedad pulmonar obstructiva crónica o EPOC.

Entre las muchas y beneficiosas propiedades del brócoli se encuentra la de ser un gran antiinflamatorio a nivel pulmonar gracias a la molécula que alberga llamada sulforafano.

El brócoli tiene la propiedad de prevenir los cánceres de pulmón de tipo escamoso, que también se llama el cáncer de células pequeñas, que es un tumor que suele presentarse en personas que tienen enfermedades de pulmón previas o que fuman habitualmente.


El poder anticancerígeno de las crucíferas


Se han realizado varios estudios sobre las propiedades de los vegetales crucíferos y se ha comprobado que estos ayudan a reducir el riesgo de padecer cáncer de cualquier tipo llegándose a observar como en las personas que consumen este tipo de vegetales habitualmente tienen hasta un 64% menos de posibilidades de sufrir esta enfermedad.

Especialmente parecen ser beneficiosos para evitar los cánceres de pulmón, colon, estómago y recto y en menos medida los de ovarios, próstata y endometrio.

Entre las propiedades del brócoli por lo tanto tenemos las de:


Mejorar el metabolismo de los fármacos

Neutralizar y/o eliminar sustancias externas

Combatir la acción de los radicales libres

Equilibra el glutatión que es el antioxidante que más abunda en el cuerpo

Favorece la producción de sustancias antiinflamatorias

Refuerza las defensas del sistema inmunológico

Neutraliza el estrés oxidativo

Es un alimento altamente alcalino


El estrés oxidativo


Al estrés oxidativo se le relaciona con la aparición de distintas enfermedades entre las que está el cáncer de diversos tipos.

En este sentido, el sulforafano actúa de una manera diferente a la que lo hacen los antioxidantes clásicos, ya que neutraliza de forma directa los radicales libres. También produce un aumento de enzimas que también tienen una función de eliminación de radicales libres.


La proliferación celular


Las propiedades del brócoli se han demostrado ser también que son capaces de detener el desarrollo celular de las células tumorosas.

Se ha demostrado en muchos estudios como el sulforafano del brócoli y los isotiocianatos frenan la proliferación de las células que se producen en las fases iniciales de cáncer.

Las células tienen mecanismo en los que unos activan la reproducción de las células y otras lo detienen y el equilibrio entre estos mecanismos es el que determina la buena salud de los procesos de reproducción celular.

Estamos ante un alimento anti-cancerígeno, ya que los estudios lo que han demostrado es que los componentes del brócoli detienen la proliferación celular en tejidos precancerosos pero no en las células que están sanas.

Sin ir más lejos se ha comprobado científicamente que el sulforafano promueve la muerte celular de las células de cáncer de próstata y de colon.

Fuente: http://curacancernatural.org

Thursday, January 15, 2015

El Alimento de la Semana: El Aguacate


El aguacate o palta es un fruto con una carne verde y mantecosa que procede de Perú y México. Son uno de los frutos más completos y saludables, por lo que no debes dejar pasar la oportunidad de incluirlos en tu dieta y aprovechar sus bondades. Si bien es cierto que en caso de obesidad se debe limitar su consumo, es muy beneficioso durante todas las etapas de nuestra vida.
Propiedades del aguacate o palta:
Son ricos en Vitamina E, por lo que son muy beneficiosos para retrasar el envejecimiento.
El contenido en omega 3 del aguacate cuida nuestro sistema cardiovascular. La palta es rica en grasas saludables (monoinsaturadas) y evitan que acumulemos grasas perjudiciales que puedan causarnos enfermedades.
El aguacate posee vitaminas tan importantes como la A, C, D, K y del grupo B
Su contenido en magnesio favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso, muscular, así como el del intestino delgado. También es importante para el sistema inmunológico.
Contiene ácido fólico, por lo que está muy recomendado durante el embarazo para evitar malformaciones.
El aguacate es rico en potasio (conteniendo mucho más que el plátano), muy importante para un favorable funcionamiento muscular y nervioso, además de evitar la retención de líquidos.
Al ser rico en fibra, regula los niveles de azúcar en sangre.
Además su semilla o pepa es muy nutritiva y en lugar de tirarla podemos aprovechar sus nutrientes. Podemos hacer una infusión con ella. Primero retiramos la piel marrón que la cubre y con un rallador echamos 1 cucharada en un vaso y añadimos agua hirviendo, o bien podemos echar la ralladura de la paltaen platos ya realizados (ensaladas, guisos, etc.)
También podemos aprovechar las bondades del aguacate aplicándolo localmente sobre nuestra piel ocabello. Haz una pasta con medio aguacate y aplícala en las puntas del cabello. Dependiendo del estado de tu cabello puedes dejarla entre 30 minutos a toda la noche. Después retiras y lavas el cabello como normalmente. Aporta mucho brillo y cuerpo, dejando un pelo sano y sin frizz. Sobre la piel lo podemos dejar unos 20 minutos sobre rostro y cuello para evitar arrugas, manchas y conseguir una piel más elástica, nutrida y joven.

Monday, September 8, 2014

Consejos Saludables: Salvado de Avena: Nutrientes, Beneficios y Como Consumirlo



Durante el proceso de refinamiento, los alimentos pierden su revestimiento externo, precisamente donde esta gran parte de sus nutrientes. Por esta razón que, cuando hablamos de alimentación saludable, la versión integral de lo que consumimos siempre es la más indicada, ya que mantiene las características y propiedades de los alimentos intacta.

El salvado es precisamente esta parte desperdiciada durante el refinamiento que contiene una enorme cantidad de vitaminas y fibras esenciales para el buen funcionamiento del organismo. En el caso de la avena, son desperdiciadas una fibra de alta calidad, las beta-glucanas, un tipo especial de fibra soluble (se convierte en gel al entrar en contacto con el agua), que es encontrada en abundancia en la parte externa del grano y que ofrece innumerables beneficios a tu salud, desde retrasar la absorción de la glucosa hasta reducir los niveles de colesterol.

Tuesday, August 12, 2014

Consejos Saludables: Elimine Este Alimento de su Dieta Diaria y Vea Caer su Presión Arterial Alta




Por el Dr. Mercola

La presión arterial alta no controlada es un problema de salud muy grave que puede conducir a enfermedades cardíacas y aumentar el riesgo de embolia. La buena noticia es que mediante un plan de alimentación saludable, en combinación con ejercicio y técnicas efectivas para reducir el estrés, las probabilidades de disminuir su  presión arterial estarán a su favor.

Si usted o alguien que ama tiene complicaciones de presiona arterial alta, entonces por favor revise y comparta la siguiente información. En caso de necesitar más información, también incluyo una lista de artículos sobre suplementos. La hipertensión en realidad es una condición fácil de tratar, pero si se ignora, podría causar daño severo en su salud.

Su Alimentación Aumentará o Disminuirá su Presión Arterial


¿Usted sigue un régimen alto en granos y bajo en grasas?

Sunday, August 3, 2014

Conoce los 10 Beneficios de la Jamaica

Mucho se ha comentado acerca de los beneficios de tomar flor de jamaica cuando se hace dieta, ya que ayuda a botar toxinas del cuerpo. Pero, ¿qué otros beneficios tiene esta maravillosa planta? A continuación, 10 de ellos.



Hibiscus Sabdariffa, es el nombre científico de la popular rosa de jamaica, también conocida como rosa de abisinia o flor de jamaica. Es propia de climas secos, y es originaria del África. Tiene grandes propiedades medicinales, a continuación, 10 beneficios del consumo de flor de jamaica, recopilados por RM

1. La flor o rosa de jamaica tiene importantes cantidades de vitaminas (A, C, B1 y E), y minerales como el hierro, fósforo y calcio. La vitamina C contenida en la rosa de jamaica nos protege del envejecimiento prematuro.

2. Es excelente para combatir la resaca alcohólica.

3. El agua de flor de jamaica es un buen antiséptico intestinal y mejora la digestión.

4. Cuando se toma en forma de té, alivia el insomnio, los procesos gripales y las enfermedades eruptivas de la piel.

5. El agua de flor de Jamaica previene la ceguera nocturna, fortalece huesos y dientes.

6. Es útil para combatir la debilidad muscular.

7. Previene y combate infecciones respiratorias, anemia y fatiga.

8. También limpia el hígado y los riñones.

9. Al aumentar la cantidad de orina excretada por el organismo, la flor de Jamaica ayuda a la limpieza interna, ya que elimina toxinas del cuerpo, y el exceso de agua con la consecuente disminución de peso.

10. En estudios médicos realizados se ha demostrado plenamente el 100% de efectividad del agua de flor de jamaica en el tratamiento preventivo de la hipertensión. Disminuye el colesterol “malo” hasta un 35%, y los triglicéridos hasta en un 19% en el 99% de las personas que tenían niveles muy altos de tales lípidos y que durante un año consumieron a discreción agua de flor de jamaica. 

Monday, June 2, 2014

Consejos Saludables: El azúcar de Coco



El azúcar de coco: Un azúcar de bajo índice glicémico rico en aminoácidos y vitaminas B

Michael Ravensthorpe

El azúcar de coco, también conocido como azúcar de lechaza de coco, es un azúcar derivado de la savia de flores de cocoteros. Se ha usado como un endulzante tradicional desde hace siglos en regiones donde florecen los cocoteros tales como el Sureste asiático. El azúcar de coco está mayormente compuesto de sucrosa que le da su sabor dulce acaramelado. Al contrario que el azúcar refinado blanco, el azúcar de coco se procesa muy poco y se le añaden pocos o ningún producto químico, esto significa que la mayoría de sus minerales se dejan intactos. Por esta razón el azúcar de coco se ha vuelto cada vez más popular en Occidente como sustituto de azúcar blanco y moreno y se vende comúnmente en tiendas de dietética.

Beneficios para la salud

Tuesday, March 25, 2014

Consejos Saludables: ¿Cómo Hacer Pasta Dental Casera?


¿Cómo hacer pasta dental casera?
Muchas personas no saben que la pasta dental tiene varios químicos en su composición que no sólo hacen mal a la boca sino al planeta. Algunos de estos ingredientes son el Cloruro de Belzalconio, la Clorohexidina y el Triclosán, que también pueden estar presentes en jabones o enjuagues bucales. Para evitar sus contraindicaciones, nada mejor que preparar tu mismo la pasta dental casera, siguiendo una receta más que sencilla.

Los beneficios de usar pasta dental casera

Aquellos que utilizan pasta dental casera notan que su limpieza bucal mejora, que tienen menos placa y baja la incidencia de la caries, en comparación al pasado, cuando usaban la pasta comercial o común. Por su parte, la “versión casera” ofrece más frescura y suavidad en los dientes porque tiene componentes naturales.
Es bueno que sepas también que la pasta casera ha de ser envasada en una botella o frasco de vidrio, siempre lejos del calor y de la luz directa. Las ventajas de utilizarla es que es 100% natural, que nos brindará elementos sin químicos y que conseguirá que luzcamos una bonita sonrisa, dientes cuidados y una correcta higiene bucal. En sólo diez minutos, tendrás el aspecto que siempre quisiste para tu boca.

¿Cómo hacer pasta dental casera? Receta con aceite de coco

Para poder desarrollar esta receta de pasta dental casera, precisarás:
*dos cucharadas de aceite de coco
*medio paquete de Stevia en polvo
*tres cucharadas de bicarbonato de sodio
*25 gotas de aceite de menta, canela o hierbabuena picada
Todos los ingredientes han de ser mezclados, añadiendo de a poco las gotas de menta hasta alcanzar el sabor adecuado según tus gustos. Como el aceite de coco (con propiedades antibacterianas) se derrite al calor, esta pasta se convierte en líquida en contacto con la boca. Para enjuagar, utiliza agua tibia. Tendrás un aliento muy fresco y sabor agradable en tu boca por mucho más tiempo.

Monday, March 17, 2014

Consejos Saludables: Los beneficios de la Semilla Chia




Estos son los beneficios principales asociados al consumo de semillas de chia:

Proporciona energía y aumenta la fuerza y resistencia. La chía es una de las fuentes de proteína completa de origen vegetal más alta. La combinación de la proteína completa, vitaminas, minerales y el equilibrio de azúcar en la sangre trabajan juntos para que tengamos una energía constante y podamos afrontar todos nuestros compromisos diarios.


Regula los niveles de azúcar en la sangre, retardando el proceso por el cual las enzimas digestivas descomponen los hidratos de carbono y las convierten en azúcar. Después de las comidas especialmente si comes alimentos con almidón o dulces podemos llegar a sentirnos cansados y sin energía. Al equilibrar el azúcar en la sangre, no sólo reducimos el riesgo de diabetes tipo 2, también garantizamos una energía constante durante todo el día. 

Wednesday, February 19, 2014

Consejos Saludables: Siete Reglas Para Comer Bien Durante el Embarazo



Embarazo sano en 10 pasos

Embarazo saludable Consejos para tu alimentación y bienestar.
Revisado por la nutricionista Claudia González 

Adapta tu alimentación a esta etapa

La mayoría de las mujeres embarazadas necesitan incrementar las proteínas que toman, ciertas vitaminas como el ácido fólico y minerales como el hierro, y comer algunas calorías extra para tener más energía. Si crees que no estás comiendo bien, ahora es el momento de asegurarte de que tu alimentación sea más nutritiva y equilibrada. 

Es muy recomendable que limites la comida chatarra, porque tiene muchas calorías, pero pocas de las vitaminas y minerales que necesita tu bebé. Sin embargo, comer mejor no significa comer más o mucho más. La creencia de que durante el embarazo hay que comer por dos, se descartó hace tiempo. 

Sunday, January 12, 2014

Consejos Saludables: Los beneficiones de las Almendras




¿Desea prevenir un infarto, reducir sus niveles de  colesterol, controlar el apetito? La buena noticia es que la respuesta no es  una nueva píldora. Todos estos beneficios los puede obtener con las almendras.

   
Si bien son altas en calorías, por lo que en las dietas  muchos les consideran prohibitivas, en los últimos 5 años estudio tras estudio  ha demostrado que un poco de almendras al día puede ser de las mejores  medicinas.

   
Un  estudio publicado en la Revista Americana de Nutrición Clínica en el año 2005,  vino a comprobar esto. Se compararon varios alimentos (incluyendo las  almendras) que individualmente han demostrado capacidad de reducir lo niveles  de colesterol, vs los medicamentos tradicionales (estatinas). El combo de  alimentos demostró ser igual de efectivo en reducir el colesterol total y el  LDL (“colesterol malo”) en relación a las estatinas. Los científicos se  refirieron a las almendras como las “estrellas” del combo, ya que por sí solas  contienen todos los nutrientes que se consideraron esenciales para el control  del colesterol: fitoesteroles, fibra, flavonoides y proteína vegetal, además de  ácidos grasos esenciales.

Tuesday, November 19, 2013

Consejos Saludables: Remedios Caseros Contra la Artritis



El término artritis se deriva de dos palabras griegas “athron”, que significan articulaciones; e “itis”, que es inflamación.

La artritis es una inflamación de las articulaciones que secaracterizada por dolor, hinchazón, deformidad y/o rigidez de la articulación.
Las áreas más afectadas por la artritis son las articulaciones como las rodillas, dedos de las manos, de los pies, las muñecas, codos y hombros aunque también el cuello, la espalda y la cadera.

Existen diferentes tipos de artritis:

Osteoartritis
Artritis reumatoide
Artritis psoriásica
Lupus
Gota
Síndrome de Kawasaki
Artritis Reumatoide Juvenil
Artritis infecciosa

Monday, October 7, 2013

Consejos Saludables: Alimentacion Sana..

 Te dejamos algunas recomendaciones para hacer más fácil tener una alimentación sana y a la vez, sabrosa.

Comer bien no es necesariamente un sinónimo de comidas aburridas y con poco sabor. Al contrario, utiliza estos tips para alimentarte de manera más variada y sana, introduciendo nuevos hábitos en tu cocina.
  • Evita en el supermercado los alimentos pre cocidos, los snacks, los enlatados, por su alto porcentaje de sodio, y las bebidas y jugos en sobre, por su alto contenido de azúcar.

Sunday, July 28, 2013

Consejos Saludables: Cinco Tipos de Recipientes que se Pueden Usar en el Microondas



Todo el mundo sabe que no se deben utilizar recipientes de metal o con papel de aluminio en el horno microondas, ya que el metal produce chispas. Sin embargo, no todos sabes que usar los potes de mantequilla vacíos puede ser peligroso o problemático. Si la etiqueta del recipiente indica que es apto para el microondas, entonces puedes usarlo; si no lo indica, sería mejor que no los uses para cocinar alimentos en ese electrodoméstico.

Recipientes de vidrio

Los vidrios resistentes al calor, como los que se usan en los recipientes Pyrex y Anchor Hocking, son ideales para usar en el microondas. Las mayoría de los recipientes de vidrio modernos son aptos para usar en el horno microondas; los recipientes antiguos de vidrio con burbujas no son aptos para usar en este electrodoméstico porque las burbujas pueden explotar y hacer que el vidrio se rompa. Si quieres saber si un vidrio es apropiado para el microondas, ponlo dentro de este horno a una temperatura regular durante un minuto; si el recipiente lo sientes tibio, pero no caliente, entonces puedes usarlo. El vidrio de plomo también es apto para el microondas, pero no debes utilizarlo con alimentos líquidos ácidos.

Monday, July 8, 2013

Consejos Saludables: Diez Hábitos a Cambiar Para una Alimentación Saludable



Hay conductas que conspiran contra el éxito de una dieta sana, explican médicos y nutricionistas. Recomiendan tomarse al menos 20 minutos para comer, masticar adecuadamente y evitar excesos. Especialistas apuntan ahora a la manera en que se come.

Pocas grasas, variedad de frutas y verduras y fibras: así se podría sintetizar una alimentación sana. Pero los especialistas en nutrición ahora apuntan no sólo al qué, sino también al cómo, la manera en se ingieren los alimentos. Es que hay hábitos poco saludables que conspiran contra el éxito de una dieta sana, como comer rápido, masticar poco o guardar alimentos tentadores a la vista. Costumbres que conviene cambiar, según expertos consultados por Clarín.

Saturday, June 15, 2013

Consejos Saludables: Beneficios de Comer Lento



Destinar un tiempo para cada comida del día y comer lentamente tiene sus beneficios.

La vida moderna es sinónimo de prisas; corremos de un lado para otro con el fin de realizar todas las actividades programadas, eso si, dentro de toda esa agitación tenemos rutinas a las que les dedicamos un tiempo determinado como el aseo personal, la imagen, ir al baño.

Estamos conscientes de lo importante que son estos aspectos pero ¿Qué hay del comer?, pareciera que apartar unos minutos para alimentarnos y hacerlo sin prisas no es relevante cuando en realidad es todo lo contrario pues repercute en buenas condiciones de salud.

Monday, June 3, 2013

Consejos Saludables: Primeros Auxilios Ante una Herida



Lo primero que hay que hacer es detener la hemorragia y prevenir la infección.
Acto seguido hacer una evaluación del paciente, viendo si hay alteraciones vitales como la respiración o el pulso.

Thursday, April 4, 2013

Diez Consejos Básicos Para una Alimentación Saludable



 Llevar una dieta equilibrada es fundamental no sólo para cuidar la línea sino, mucho más importante aún, para un buen funcionamiento del organismo (incluido el cerebro y el desarrollo cognitivo).

Es por ello que en esta sección de Nutrición no nos cansaremos nunca de ofrecerte recomendaciones relacionadas con este objetivo. Porque comer mejor y más sano ¡es posible! Para ello no olvides: